Їжачки з рисом у мультиварці
Опис
Багато хто з нас пам’ятає смак їжачків з самого раннього дитинства — комусь їх готувала мама, хтось їв їх у дитячому садку. Цей рецепт «Їжачки з рисом у мультиварці» допоможе вам відчути смак дитинства. А в когось уже з’явилися власні малюки, і хочеться приготувати їм щось смачне й корисне. Зрозумілий поетапний рецепт допоможе навіть не досвідченим батькам. Залишиться тільки приготувати гарнір, і можна сідати за стіл.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис висипати в миску, добре промити.
- 2
Крок 2
Цибулю почистити, дрібно порізати.
- 3
Крок 3
Моркву вимити, почистити, натерти на тертці.
- 4
Крок 4
Помідори вимити, нарізати кубиками.
- 5
Крок 5
У чашу мультиварки влити рослинну олію. Додати підготовані цибулю та моркву. Вибрати режим «Випічка», час готування 20 хвилин. Смажити овочі з відкритою кришкою.
- 6
Крок 6
У цей же час у промитий рис викласти фарш, додати яйце, сіль, перець. Добре перемішати. Сформувати їжачків. Якраз минуло 10 хвилин програми «Випічка». Додаємо до овочів нарізані помідори, зверху викладаємо їжачків. Закрити кришкою і дати добратися до кінця цьому режиму.
- 7
Крок 7
Після завершення режиму «Випічка» відкрийте кришку, додайте спеції. Залийте гарячою водою так, щоб їжачки майже повністю були покриті водою. Виберіть режим «Тушкування», час приготування 1 година.