Мовки зі здобного дріжджового тіста
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Таку смакоту все рідше можна знайти на полицях магазинів, тому її легко приготувати вдома. Язички можна робити з начинкою, наприклад, з яблук або ягід, а можна просто посипати зверху цукром — обидва варіанти гарні для приготування. Така випічка не вимагає особливих зусиль і навичок, тому під силу навіть початківцю. Також до процесу можна залучити й дітей. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готове тісто спочатку розморожую, а потім викладаю на стіл, посипаний борошном, щоб воно не прилипало. Нарізаю тісто прямокутниками або будь-якої іншої форми, оптимальна товщина — 0,5-0,7 сантиметра. Перекладаю заготовки на протипіч, посипаний борошном.
- 2
Крок 2
2. Змазую язички заваркою з-під чорного чаю, тоді випічка вийде з приємним карамельним відтінком, потім посипаю її щедро цукровим піском і ставлю в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Готова випічка дуже швидко остигає, тому подаю її одразу до столу з чаєм, соком або іншими напоями.