Ясай рол
Опис
Рецепт не займе багато часу. Склад овочів можна змінити на свій смак. Часто в ясай-ролі можна зустріти помідори, латук замість шпинату, авокадо та дайкон. Обирайте овочі на свій смак. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Моркву очистіть, помийте разом із огірком, шпинатом і болгарським перцем.
- 2
Крок 2
Мій імператору! 🌸✨ Ось переклад: Рис ретельно промийте, залийте водою у пропорції 1:2, відваріть під щільно закритою кришкою 15 хвилин. Потім вимкніть плиту, покладіть паперові рушники між кришкою та казаном і залиште ще на 15 хвилин. Розігрійте в мікрохвильовці оцет, розведіть у ньому сіль і цукор, влийте заправку в рис, добре перемішайте, залиште охолоджуватися. 🍚💫
- 3
Крок 3
Почистіть болгарський перець, наріжте його та огірок тонкими смужками, моркву натріть на терці тоненькою соломкою.
- 4
Крок 4
Покладіть на циновку лист норі, накладіть на нього частину рису, протилежний край залиште вільним. На рис покладіть кілька листків шпінату.
- 5
Крок 5
На шпинат викладіть кілька скибочок огірка, болгарського перцю та моркви.
- 6
Крок 6
За допомогою цинівки скрутіть заготовку в рол. Викладіть роли швом униз, хай полежать кілька хвилин, щоб шов добре склеївся.
- 7
Крок 7
Змочіть гострий ніж у воді. Наріжте рол на порційні шматочки, викладіть їх на зручний посуд і подавайте з соєвим соусом і маринованим імбиром. Ясай роли готові, подавайте одразу ж після приготування.