Яскраві млинці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Що таке закрашує млинці? Ви не повірите, але це звичайна буряк. Його можна зварити або вичавити сік із сирого овоча. Млинці будуть дійсно дуже яскравими і насиченими за кольором. Не хвилюйтеся, руки після них залишаться чистими. Крім буряка можна використовувати зелень, тоді отримаєте насичені зелені млинці. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте козячий сир, йогурт, мед до отримання пухнастої та однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Відварену заздалегідь буряку натріть на тертці, вичавте сік із м'якоті, змішайте його з молоком, яйцями, сіллю, олією та борошном. Поставте тісто на 20 хвилин у холодильник.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте сковороду з рослинною олією, вилийте трохи тіста і розподіліть його по всій поверхні.
- 4
Крок 4
4. Смажте млинці з обох боків до готовності.
- 5
Крок 5
5. Готові млинці подавайте гарячими, прикрасивши їх збитим сиром, бальзамічним оцтом і ягодами за смаком.