Японський омлет з рисом
Опис
Як бачите, рецепт простий, як виявилося, японську страву можна приготувати без проблем із продуктами й у нас. Вважаю, що такий омлет сподобається і дітям, і дорослим. Чудово підійде для сніданків. Ви також можете експериментувати, додаючи овочі та спеції на свій смак. Діліться своїми рецептами в коментарях.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистіть, наріжте дрібним кубиком і відправте смажитися на сковороду з розігрітим олією.
- 2
Крок 2
До м'якого цибулю додайте дрібно нарізаний цукіні.
- 3
Крок 3
Коли овочі будуть готові, додайте до них рис, обсмажте все разом 1–2 хвилини, додайте сіль, кетчуп і зменште вогонь до мінімуму, накривши сковороду кришкою.
- 4
Крок 4
У окремій посудині збийте до піни яйця з щіпкою солі та чайною ложкою холодної води. Обсмажте омлет на окремій сковороді. Коли перевертаєте омлет на інший бік, викладіть посередині смужку рису з овочами.
- 5
Крок 5
Коли друга сторона омлета підсмажиться, можна подавати страву до столу, загнувши краї до центру.