Закуски
Японський омлет для ролів
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко і просто. Якщо доповнити ці роли солоною червоною рибкою, то можна подати цю страву на фуршетний або святковий стіл. А якщо додати до омлету тертого сиру або загорнути трохи сиру всередину, то вийде чудовий сніданок. Спробуйте. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі продукти. Моркву натріть на терці або дуже дрібно наріжте, як і обидва види цибулі.
- 2
Крок 2
Яйця розбийте в миску і змішайте з молоком, сіллю, перцем. Злегка збийте і додайте овочі. На сковороді розігрійте масло і вилийте суміш.
- 3
Крок 3
Коли омлет трохи підсмажиться і його можна буде підхопити за край, згорніть його рулетиком.
- 4
Крок 4
Наріжте рулет на кілька шматочків. Усе готово, можна пробувати.