Японська обідня перерва

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий обід – чудовий варіант, він не тільки смачний, а й корисний. З морепродуктів можна використовувати креветки, мідії, а також морські коктейлі. Японці дуже люблять такий варіант обіду, адже можна їсти його, не відриваючись від роботи, а також на лавці, на траві в парку. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Промийте рис, потім зваріть його до готовності та зцідіть на дуршлаг.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть часник і наріжте його скибочками, викладіть часник на розігріту сковороду з оливковою олією.

3. 3

   Крок 3

   Заздалегідь очистіть креветки або візьміть уже очищені, викладіть їх у часникове масло, обсмажте з кожного боку по 1 хвилині.

4. 4

   Крок 4

   У іншій сковороді розігрійте оливкову олію та додайте яйце, смажте його, перемішуючи лопаткою.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть до яйця в сковороду варений рис, перемішайте та додайте креветки.

6. 6

   Крок 6

   Нашинкуйте капусту, наріжте огірки тонкими скибочками, дрібно наріжте зелень, перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   Покладіть у одну комірку бенто рис із креветками, у іншу — салат. Поряд розмістіть помиті томати та кумкват.