Випічка
Японські оладки
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Якщо ви любите різноманітні млинці та оладушки, то цей рецепт точно для вас! На вигляд японські оладки — це щось більше схоже на бісквіт. Вам точно сподобається Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відокремте жовтки від білків. Збийте білки до пухкості і відкладіть у бік.
- 2
Крок 2
Потім збийте жовтки з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте молоко, борошно, сіль і соду. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Обережно вмішайте збиті білки.
- 5
Крок 5
Сковороду і кільця змастіть маслом. Покладіть кільця на гарячу сковороду і наповніть на 1/3 тістом. Накрийте кришкою і готуйте 2‑3 хвилини на маленькому вогні.
- 6
Крок 6
Потім формочки переверніть і готуйте ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Подавайте оладки з джемом.