Яйце пашот у харчовій плівці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Подавати такі яйця можна з улюбленою тостованою булкою, авокадо, сиром, м'ясними делікатесами. Як сніданок — просто незамінний варіант. Ось вам один із улюблених варіантів: тостовий хліб, авокадо або вершковий сир, будь-яка червона рибка та яйце-пашот. А якщо ще й додати чашечку ароматної кави — позитив на день забезпечено. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте яйця, рослинну олію, сіль і перець. Яйця добре вимийте і висуште.
- 2
Крок 2
Підготуйте невелику глибоку миску, вистеліть її харчовою плівкою, змастіть тонким шаром рослинною олією.
- 3
Крок 3
Акуратно вбийте в мисочку, у плівку, куряче яйце.
- 4
Крок 4
Зіберіть краї плівки догори, зав'яжіть вузлом. Таким чином вчиніть із другим яйцем.
- 5
Крок 5
У каструлі доведіть до кипіння воду, опустіть мішечки з яйцями, варіть три хвилини з моменту закипання води.
- 6
Крок 6
Акуратно видаліть плівку, посоліть і поперчіть яйця.
- 7
Крок 7
Це неймовірно смачно!
- 8
Крок 8
Смачного!