Закуски
Яйце пашот з оцтом
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Також ви можете подавати яйце пашот зі спагеті — вийде просто дивовижно. Готувати саме яйце будемо в невеликому сотейнику, буквально 3–4 хвилини — і найсмачніший пашот готовий до подачі. Обов’язково зверніть увагу на рецепт, впевнена, ви залишитеся задоволені результатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте воду, оцет та яйця.
- 2
Крок 2
Візьміть невелику чашку, вбийте в неї куряче яйце.
- 3
Крок 3
У сотейник влийте літр води, доведіть до кипіння, додайте оцет. Потім активно помішуйте воду ложкою, щоб утворилася лунка.
- 4
Крок 4
Поки лунка крутиться, акуратно введіть куряче яйце з чашки. Білок одразу ж згортається.
- 5
Крок 5
Варіть яйце три хвилини.
- 6
Крок 6
Достаньте яйце з води, промокніть паперовими рушниками й подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Закуска готова. Подавайте до столу.