Гарячі страви
Яйце пашот
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Яйце можна подавати на сніданок як окреме блюдо або викласти на м'ясо та подати як основну гарячу страву. Якщо ви готуєте багато яєць, варити кожне варто по черзі та окремо. Не хвилюйтеся, якщо перша спроба буде невдалою. Мало хто з першого разу зможе зробити це правильно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбийте яйце в невелику мисочку.
- 2
Крок 2
2. Нагрійте каструлю з водою до середньої температури, посоліть і додайте оцет.
- 3
Крок 3
3. Акуратно вилийте яйце у воду. Відразу після того, як викладете в каструлю яйце, зробіть вир з водою за годинниковою стрілкою і варіть яйце 2 хвилини.
- 4
Крок 4
4. Акуратно вийміть яйце з каструлі шумівкою. Промийте та наріжте петрушку. Прикрасьте страву зеленню, посипте перцем.