Яєчний сендвіч
Опис
Закуска готується швидко і просто. Смачний перекус готується за кілька хвилин. Його можна взяти з собою в дорогу, на роботу, на пікнік. Яєчний сендвіч можна подати до гарячої першої страви або до холодної окрошки, свекольника. Не забувайте про соуси, соління, різну консервацію.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Курячі яйця зваріть заздалегідь і охолодіть.
- 2
Крок 2
Смажте скибочки хліба з обох боків до рум’яності на сковорідці в рослиній олії. За бажанням олію можна не додавати.
- 3
Крок 3
Яйця очистіть від шкаралупи, промийте у воді та наріжте дрібним кубиком, висипте в глибоку ємність. Промийте стебла зеленої цибулі та так само їх подрібніть. Додайте в ємність.
- 4
Крок 4
Викладіть майонез будь-якої жирності, перемішайте, посоліть.
- 5
Крок 5
Викладіть яєчний салат на шматок підсмаженого хлеба щільним шаром.
- 6
Крок 6
Накрийте другим скибочкою, закріпіть двома зубочистками по краях. Розріжте навпіл по діагоналі.
- 7
Крок 7
Подавайте до столу одразу після приготування, заваривши ароматний чай або кофе.