Яєчний рулет із фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готуватимемо просту та легку в приготуванні закуску. По суті — омлет із фаршем. Для приготування яєчного рулета з фаршем беремо яйця за смаком — адже одне яйце дорівнює одному рулету. Чим більше хочете зробити, тим більше яєць. Ну і м'яса теж. Ще знадобиться трохи борошна для підсипання. Дивіться далі рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Окремо вичавіть часник у майонез, перемішайте і відставте поки що. Беремо яйце, збиваємо виделкою або вінчиком.
- 2
Крок 2
Яйце виливаємо на плоску тарілку. З фаршу формуємо лепешку (додайте трохи борошна). Викладіть зверху на яйце.
- 3
Крок 3
На розігріту сковороду виливаємо яйце, м'ясо тримаємо. М'ясо має бути посередині яйця. Смажимо з обох боків. І так усі рулетики.
- 4
Крок 4
Поки наш особливий омлет теплий, змащуємо його майонезним соусом (м'ясну сторону), скочуємо рулетом. Ось такі яєчні рулети з фаршем у нас виходять.