Яєчний паштет з горіхами
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Паштет із яєць із грецькими горіхами — чудова закуска, яка ефектно виглядатиме на столі, якщо викласти його на скибочках хліба за допомогою кондитерського мішка з насадкою. За бажанням до закуски можна додати часник, але це на любителя. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю очистіть, помийте та наріжте довільно. Викладіть у сковороду, додайте вершкове та соняшникову олію.
- 2
Крок 2
Готуйте цибулю на середньому вогні до м’якості та золотистого кольору. Сильно обсмажувати не потрібно.
- 3
Крок 3
Яйця зваріть вкруту, охолодіть і очистіть від шкаралупи. Наріжте довільно.
- 4
Крок 4
Покладіть варені яйця в чашу блендера.
- 5
Крок 5
Додайте волоські горіхи.
- 6
Крок 6
И обсмажена цибуля.
- 7
Крок 7
Збийте яйця, горіхи та цибулю блендером до гладкої, однорідної кремової консистенції. Посоліть і поперчіть паштет на смак.
- 8
Крок 8
Яєчний паштет з грецькими горіхами готовий!