Закуски
Яйцеві рулетики з начинкою
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Представляю вашій увазі дуже оригінальний спосіб. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно на сухій сковорідці підсушити орішки.
- 2
Крок 2
2. Потім відправте в чашу блендера кеш'ю, вимиту й обсушену зелень, чилі, трохи кокоса (можна стружку) і щіпотку солі. Додайте оливкову олію, щоб вийшла однородна паста.
- 3
Крок 3
3. І все як слід подрібніть. Все, начинка готова.
- 4
Крок 4
4. Яйця з’єднайте з молоком і щіпкою солі. Збийте вінчиком.
- 5
Крок 5
5. На сковороді розігрійте вершкове масло і смажте омлет до готовності на середньому вогні.
- 6
Крок 6
6. На готовий омлет викладіть начинку та розподіліть рівним шаром.
- 7
Крок 7
7. Обережно згорніть рулетом. Залиште охолонути, а потім обережно наріжте порційними шматочками.