Яєчні конверти
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт яєчних конвертиків — справжня палочка-витряпалочка для тих, хто хоче швидко приготувати смачний і ситний сніданок або закуску для несподіваних гостей. Конвертики виходять дуже ніжними і смачними. А начинку до них можна додавати різну, на ваш смак. Дивіться в рецепті. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий простий набір продуктів нам потрібен для приготування конвертиків.
- 2
Крок 2
2. Збиваємо яйця з щіпкою солі та перцю вінчиком або міксером.
- 3
Крок 3
3. Сир і шинку натерти на дрібній тертці. Також можна додати будь-яке м'ясо, гриби, овочі.
- 4
Крок 4
4. Потім половником або ложкою викладаємо яєчну суміш на розігріту сковороду, змащену рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Смажте одну-дві хвилини та акуратно переверніть яєчну оладку на інший бік. В середину викладіть сир і шинку
- 6
Крок 6
6. Потім відразу складаємо млинчик конвертиком. Зверху легенько притискаємо лопаткою, щоб сир розплавився і склеїв конвертик.
- 7
Крок 7
9. Потім знову перевертаємо конвертик, трохи притискаємо лопаткою і тримаємо на вогні кілька секунд.