Яєчні млинці без крохмалю
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати яєчні млинці без крохмалю можна буквально на швидку руку. Рецепт дуже простий і не займе багато часу. Млинці виходять ніжні і дуже смачні. Їх можна використовувати для приготування різноманітних салатів, використовувати як основу для несолодких начинок або подавати самостійно зі свіжими овочами чи улюбленим соусом. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйця розбийте в миску, додайте воду, сіль за смаком і збийте виделкою або вінчиком до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду і змастіть її олією. Вилийте тонкий шар яєчної суміші і на середньому вогні спочатку обсмажте одну сторону.
- 4
Крок 4
Потім, як тільки млинець схопиться, переверніть і обсмажте інший бік.
- 5
Крок 5
Таким чином приготуйте всі млинці. З вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 3‑6 штук. Все залежить від діаметра сковорідки та бажаної товщини млинців.
- 6
Крок 6
Вийміть з духовки і подавайте теплим або охолодженим.