Яєчниця в хлібному горщечку
Опис
Подійде і до свята, і на щодень. Яєчниця в хлібному горщику — страва, яка за своєю суттю спонукає до імпровізації. Наповнювати перший і другий шар ви можете чим завгодно, що лише знайдете в холодильнику, і всім, на що здатна ваша фантазія. Думаю, такий оригінальний підхід до приготування їжі обов’язково сподобається вашим домашнім або гостям. Бажаю удачі та
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку в магазині потрібно придбати 6 круглих булочок — горщиків. Перед тим як починати приготування, розігрійте духовку до 175 градусів і підготуйте начинки для яєчниць. Далі виріжте отвір у булочках і вийміть з них м’якоть.
- 2
Крок 2
Кожен горщик змастіть всередині розтопленим вершковим маслом, поперчіть і посоліть. Викладіть булочки на змащений маслом (щоб горщики не прилипли) протівень.
- 3
Крок 3
Далі найважливіший і найтворчийший крок у приготуванні яєчниці в хлібному горщику. Перший шар соусу — це або кетчуп, або майонез, гірчиця, або дрібно нарублена цибуля. Другий шар — сир. Або фета, або гауда, пармезан, бринза. Третій шар — овочі або зелень. Це: або кріп, або петрушка, базилік, болгарський перець, помідори. І зверху розбивається яйце.
- 4
Крок 4
Потім хлібні горщики відправляються в духовку і випікаються близько 20–25 хвилин або доки жовток яйця не згустне. Якщо ви віддаєте перевагу рідкому жовтку, витягніть їх трохи раніше.