Яєчня в духовці
Опис
Що мені ще подобається в яєчниці в духовці — так це те, що інгредієнти тут можна міняти як заманеться, і щоранку на вашому столі буде зовсім нова страва. Готується за лічені хвилини — ідеально для сніданку, адже вранці рідко знаходиться час для приготування їжі. І, до речі, виходить дуже ситно і поживно — що теж важливо. Коротше кажучи, ще один рецепт у скарбничку сніданків :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Смажимо дрібно нарізаний цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізаний кубиками бекон і готуємо ще 4-5 хвилин на середньому вогні, перемішуючи.
- 4
Крок 4
Викладаємо смажений бекон і цибулю в форму для запікання.
- 5
Крок 5
Збиваємо яйця з сіллю, перцем і борошном.
- 6
Крок 6
Туди ж вливаємо молоко, збиваємо до однорідності.
- 7
Крок 7
Помідори та перець, очищений від насіння, нарізаємо кубиками і викладаємо у форму для запікання.
- 8
Крок 8
Заливаємо яєчною сумішшю.
- 9
Крок 9
Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.
- 10
Крок 10
Виймаємо з духовки та подаємо гарячим.