Яєчня зі шпинатом у духовці
Опис
Якщо звичні способи приготування яєчні вам набридли, цей точно сподобається. Не буде бризок рослинної олії, і не доведеться стояти біля плити. Замість шпинату можна використовувати інші овочі, наприклад, томати, перець, кабачки, цибулю. Можете зробити страву в одній формі або розділити на невеликі, які використовують для жульєну. Шпинат підійде свіжий або заморожений.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте шпинат, потім обтеріть його. Викладіть шпинат на розігріту сковороду та додайте 2–3 ложки води. Готуйте його на середньому вогні близько 2–3 хвилин, щоб він став м’яким, потім видаліть будь-яку воду, що залишилася.
- 2
Крок 2
2. Дві форми для випікання змастіть рослинною олією, розподіліть між ними шпинат і вбийте поверх нього пару яєць, посоліть і поперчіть. Розкриште в кожну по 2 столові ложки сиру.
- 3
Крок 3
3. Відправте форми в розігрітий до 200 градусів духовку на 18–20 хвилин. Подавайте готовий сніданок одразу до столу.