Закуски
Яєчня
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Мало хто знає,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обсмажте на оливковій олії цибулю, нарізану півкільцями. Коли вона стане м’якою, додайте до неї перець, нарізаний невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Коли перець трохи обсмажиться, додайте нарізані невеликими шматочками помідори (за бажанням можете зняти з них шкірку). Обсмажуйте овочі приблизно 5 хвилин, після чого посоліть, поперчіть і додайте спеції на смак. Добре перемішуйте овочі під час приготування.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйця до овочів і, постійно перемішуючи все лопаткою, доведіть страву до готовності. Подавати її можна з зеленню.