Яичница сердечком
Опис
Такие яичницы сердечком станут прекрасным началом дня для всей семьи. От них будут в восторге и взрослые и дети. Для яичницы сердечком берите длинные, тонкие сосиски. Чем ровнее вы разрежете сосиски, тем ровнее и красивее получатся сердечки. К ним прекрасно подойдут свежая зелень, овощи и гренки
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты дл приготовления яичницы сердечком.
- 2
Крок 2
Сосиски очистите от пленки, если такая имеется, и разрежьте их вдоль посередине, не доходя до другого конца примерно 2 сантиметра. Разведите концы в разные стороны и соедините, придавая сосиске форму сердца. Соедините концы зубочисткой.
- 3
Крок 3
В сковороду налейте растительное масло, выложите сливочное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите сосиски-сердечки и обжарьте с одной стороны 1-2 минуты, переверните.
- 4
Крок 4
Аккуратно вылейте по одному яйцу в середину, посолите белок и жарьте яичницу на медленном огне, без крышки, до желаемой степени. Снимите яичницу сердечком со сковороды и сразу подавайте к столу.
- 5
Крок 5
Готово.