Яєчня з плавленим сиром
Опис
У нашій сім'ї досить часто ранок розпочинається з яєчні, адже приготувати таку страву можна буквально за кілька хвилин, що дуже зручно, коли час підтискає. Загалом, щоразу ми додаємо до яєчні різні інгредієнти, але яєчня з плавленим сиром удома виходить найсмачнішою. Нічого особливого в цьому немає, скажете ви, але, на мою думку, сир робить смак яєчні ніжнішим і м'якшим, тому я завжди намагаюся його додавати. Тож якщо ви вранці, як і я, любите погодувати себе такою швидкою та смачною стравою, раджу спробувати мій простий рецепт яєчні з плавленим сиром
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ставимо на вогонь сковороду та наливаємо в неї трохи рослинної олії. Поки олія нагрівається, нарізаємо полендвіцу або будь-яке інше м'ясо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Викладаємо полендвицю в розігріте масло і смажимо її кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Як тільки м'ясо набуде легкого золотистого відтінку, розбиваємо на сковороду яйця, солимо і перчимо за смаком, зменшуємо вогонь до мінімуму.
- 4
Крок 4
Поки яйця готуються, нарізаємо довільно плавлений сир, а свіжу петрушку промиваємо та дрібно нарізаємо.
- 5
Крок 5
Коли яйця майже готові, викладаємо на них сир, накриваємо сковороду кришкою і смажимо яєчню ще півхвилини. Потім вимикаємо вогонь і даємо страві постояти під кришкою ще приблизно 30 секунд.
- 6
Крок 6
Ось тепер ми можемо розкласти яєчню по тарілках, посипати її свіжою петрушкою і приступати до сніданку. Всім смачного!