Яєчня з помідорами та ковбасою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати яєчницю з помідорами та ковбасою зможе кожен. Цей класичний сніданок не може набриднути! Ковбасу можна використовувати будь-яку, чудово, якщо у вас залишилася нарізка після свят. Ваш сніданок буде готовий за 10 хвилин, якраз за той час, поки завариться кава. Отже, починаємо. 1. Ковбасу наріжте шматочками. 2. Помідор помийте, виріжте плодоніжку та наріжте довільно — кружечками чи кубиками. Це вже залежить від вашого настрою! 3. На сковорідці розтопіть масло (смажити можна й на рослинній олії, буде достатньо однієї столової ложки). Викладіть нарізану ковбасу та злегка обсмажте з двох боків. Вогонь краще тримати на середньому. 4. Додайте помідори та також протягом хвилини обсмажте їх, помішуючи. 5. На ковбасу з помідорами (а можна поруч) вбийте яйця. Посоліть, поперчіть яйця та помідори. Злегка обсмажте яєчка й накрийте кришкою. Щойно жовток і білок «схопляться», страва готова. Яєчницю з помідорами та ковбасою подавайте з тостом або улюбленим хлібом. Ситний і швидкий сніданок, приготований за простим рецептом, готовий! і гарного дня Подавайте з зеленню та соусом.