
Закуски
Яєчниця з огірками
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Яєчня з огірками добре підійде на полуденок до квасу, для дітей до компоту. Я завжди намагаюся думати про те, з яким напоєм подати страву. Яєчня з огірками дуже подобається моєму чоловіку. Справді, чоловічий сніданок. Бажаю вам Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1

Відваріть картоплю та очистіть.
- 2
Крок 2

Сосиски наріжте соломкою.
- 3
Крок 3

Збийте яйця з молоком. Посоліть, поперчіть.
- 4
Крок 4

Спочатку викладіть на сковороду з рослинною олією нарізаний шматочками картоплю та сосиски. Трохи обсмажте і залийте яєчно-молочною сумішшю.
- 5
Крок 5

Дрібно наріжте солоні огірки та викладіть поверх яєчні за дві хвилини до готовності. Потоміть під кришкою яєчню разом з огірками. Подавайте гарячою.