Яєчня з копченим лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сніданок — це найделікатніший прийом їжі, і водночас найважливіший. Звикніть себе та рідних вам людей снідати з гарним настроєм і задоволенням завдяки чудовому поєднанню смакових і харчових якостей основних інгредієнтів цього рецепту. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Залиште 4 шматочки лосося для прикраси, а решту риби дуже дрібно поріжте.
- 2
Крок 2
2. Збийте яйця з вершками, додайте половину дрібно порубаних пера часнику, сіль і перець за смаком. Вилийте масу на розігріту сковорідку з розтопленим вершковим маслом. Коли яєчна маса почне густіти, висипте подрібненого лосося і перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Через кілька хвилин зніміть сковороду з вогню, прикрасьте подрібненим часником та шматочками лосося й подавайте страву гарячою, не перекладаючи її зі сковороди. Можливо, це й порушення хороших манер і розчарує педантів, але ваші домашні смачно поснідають!