Яйниця з хлібом (у духовці)
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Різновидів такої яєчні дуже багато. Деякі повністю виймають м’якуш, залишаючи лише скоринки; у цьому ж рецепті м’якуш не видаляють, а лише притискають. Можна додати до яєчні в хлібі шматочки овочів і зелень. Їжте страву одразу після випікання, поки яєчня ще гаряча.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У кожному шматочку хліба (можна взяти білий, сірий або житній) зробіть заглиблення — можна склянкою або притисніть кулаком.
- 2
Крок 2
2. Смажте краї хліба вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Наріжте шинку смужками або кубиками. Вкладіть її у заглиблення.
- 4
Крок 4
4. Розбийте яйце в заглиблення біля шинки, додайте трохи солі та перцю.
- 5
Крок 5
5. Посипте краї хліба тертим сиром і додайте поверх яйця ще пару шматочків шинки.
- 6
Крок 6
6. Запікайте хліб з яєшнею близько 15–20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Подавайте страву гаряче.