Яєчня з грибами та сиром
Опис
Ідеальний ранок розпочинається з ідеального сніданку, а що може бути смачнішим і простішим у приготуванні, ніж яєчня з грибами та сиром удома? За суттю, ви витратите на цю страву не більше 20 хвилин, зате ситно та смачно нагодуєте всю родину і самі чудово поснідаєте. Повірте, для тих, у кого щоранку кожна хвилинка на лічбі, цей простий рецепт яєчні з грибами та сиром просто незамінний. До речі, якщо у вас у морозильній камері є варені та заморожені лісові грибочки, то з ними ця страва вийде взагалі чудовою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з того, що промоємо шампіньйони під проточною водою і наріжемо їх на невеликі шматочки. Далі розігріваємо на сковороді рослинну олію та смажимо на ній гриби, солимо та перчимо їх.
- 2
Крок 2
Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиками, як тільки гриби підсмажаться, додаємо до них на сковороду нарізану цибулю, продовжуємо смажити все разом.
- 3
Крок 3
Обережно розбиваємо яйця, щоб не пошкодити жовток, солимо і перчимо за смаком. Коли цибуля стане м'якою, виливаємо яйця на сковороду.
- 4
Крок 4
Натерти сир на великій тертці та змішати його з кріпом.
- 5
Крок 5
Коли білки застигнуть, посипаємо омлет сиром, накриваємо сковороду кришкою та готуємо ще одну хвилину, доки сир не розтане. Готовий омлет подаємо до столу. Смачного усім апетиту!