Закуски
Яєчниця з артишоками та картоплею
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
У покроковій інструкції описано, можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку наріжте кубиками картоплю та цибулю. Зелену цибулю та перець наріжте кільцями, а артишоки — середніми шматочками. Часник подрібніть.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте масло у великій сковороді. Обсмажте в ній картоплю протягом 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Потім у сковороду додайте часник, ріпчасту цибулю та перець. Через хвилину всипте артишоки. Обсмажте овочі протягом 7 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім посипте страву сіллю та перцем. Додайте зелену цибулю і розбийте яйця. Через пару хвилин яєшня буде готова!