Яєчниця по-турецьки з йогуртом
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Яйце в поєднанні з соусом із натурального йогурту, часником і паприкою приємно здивує незвичним смаком. Цю страву готують дуже просто й швидко. Саме те, що потрібно на сніданок. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У посуд для запікання викласти йогурт. Додати сіль, подрібнений часник.
- 2
Крок 2
Насипати трохи червоного меленого перцю. Любителі гострого можуть додати гостру паприку.
- 3
Крок 3
Запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
У сковороду налийте воду, доведіть до кипіння і викладіть яйце. Після цього вимкніть вогонь і накрийте сковороду кришкою. Так залиште на три хвилини.
- 5
Крок 5
Обережно дістати яйце шумівкою і викласти на запечений йогурт.
- 6
Крок 6
У мисочці змішати будь-яку рослинну олію з паприкою.
- 7
Крок 7
Полити цією сумішшю яєчницю.
- 8
Крок 8
Яєчниця з йогуртом по-турецьки готова. Подаємо в гарячому вигляді. Прикрашаємо ароматним базиліком.