
Закуски
Яєчниця по-єврейськи
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Приготування яєчні по-єврейськи елементарне. Вперше я спробувала шакшуку в Тель-Авіві, в готелі на сніданок. Залишилася задоволена. І після повернення додому спробувала відтворити рецепт яєчні по-єврейськи на своїй кухні. Вийшло так само смачно! Бажаю вам
Інструкція
- 1
Крок 1

Дрібно наріжте ріпчасту цибулю.
- 2
Крок 2

Перці, і болгарський, і чилі наріжте дрібними шматочками.
- 3
Крок 3

Також наріжте помідори.
- 4
Крок 4

Спочатку викладіть на обжарку ріпчасту цибулю та перець.
- 5
Крок 5

Потім додайте помідори. Тушкуйте до готовності овочів.
- 6
Крок 6

Посоліть, поперчіть. Додайте соусу чилі, перемішайте. І вбийте яйця. Щоб яйця швидше приготувалися, а овочі не підгоріли, накрийте все кришкою. Яєчня по-єврейськи подається гарячою.