Яєчня на воді
Опис
Як зробити яєчню на воді, я дізналася від своєї подруги, яка вирішила відмовитися від усього смаженого і перейти на здорове харчування. Мені сподобався сам спосіб приготування цієї страви, тому я теж вирішила її приготувати, адже цікаво ж, що вийде. Загалом, виявилося, що приготувати яєчню на воді вдома зовсім не складно. І хоча на смак така яєчня відрізняється від тієї, до якої ми всі звикли, але все ж вона мені сподобалася, думаю, я й надалі буду готувати таку корисну і низькокалорійну страву.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з того, що налиємо в каструлю воду і доведемо її до кипіння.
- 2
Крок 2
У киплячу воду дуже обережно розбиваємо яйце, намагаючись зробити це так, щоб жовток залишився цілим.
- 3
Крок 3
Коли білок зіщепиться і почне біліти, потрібно підняти яйце за допомогою лопатки, щоб воно не прилипло до дна і не втратило форму. Далі смажимо яєчню до тієї консистенції жовтка, яка вам більше подобається, я особисто люблю рідкий жовток.
- 4
Крок 4
Готове страву викладаємо на тарілку, посипаємо сіллю та меленим перцем за смаком і подаємо зі свіжими овочами або легким салатом. Всім смачного!