Закуски
Яєчна паста для бутербродів
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Якщо вам набридли банальні бутерброди з паштетом або ковбасою, приготуйте смачну яєчну бутербродну пасту. Її можна наносити на шматочки білого хлеба або житні хлібці й сухарики. Любителі яєць точно оцінять таку закуску. Готується вона швидко, особливо якщо у вас є заздалегідь зварені вкруту курячі яйця. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зваріть яйця вкруту, розріжте їх навпіл.
- 2
Крок 2
2. Додайте яйця та м'якоть авокадо в чашу блендера.
- 3
Крок 3
3. Додайте винний оцет і цибулю.
- 4
Крок 4
4. Подрібніть усе до однорідної суміші, приправте солью та перцем за смаком.
- 5
Крок 5
5. Намажте скибку хліба майонезом.
- 6
Крок 6
6. Намажте хліб, змащений майонезом, яєчною сумішшю, і насолоджуйтеся закускою.