Яєчна локшина зі свининою та овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Новий закордонний рецепт із давно знайомими нам інгредієнтами. Спробуйте відкрити для себе цю страву зовсім по-новому. Ніжне м'ясо, соковиті овочі та неймовірно соковита яєчна локшина. Така страва нікого не залишить байдужим. У моїй сім'ї всі полюбили таку пікантну китайську їжу. Смачного вам апетиту! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замаринуйте шматочки свинини в соєвому соусі з додаванням своїх улюблених спецій для маринаду. М'ясо відставте на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Поріжте пекінську капусту та зелений цибулю, залишивши окремо білі частини. Оскільки вони товщі, ніж зелена частина, вони будуть довше готуватися. Часник наріжте тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
Мариновану свинину викладіть смажитися на розігріту сковороду з олією. Але весь маринад не виливайте, він нам ще знадобиться.
- 4
Крок 4
Через кілька хвилин додайте до сковороди часник, білі частини капусти та цибулі й смажте 1 хвилину. Через встановлений час додайте зелені частини та готуйте ще 1 хвилину.
- 5
Крок 5
У окремій каструлі зваріть китайську локшину у воді, в яку додайте решту маринаду. Зварену локшину викладіть на сковороду з овочами та м'ясом і перемішайте.