Яйця у м'ясній начинці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Підійде будь-який фарш: курячий, індичий, яловичий, свинячий або кілька видів одночасно. До фаршу можна додати зелень, будь-які смакові спеції. Подавати страву краще гарячою, розрізавши на 2 частини, щоб була видно начинку. Інгредієнтів вистачить на 2 порції. А якщо сподобається — приготуйте більше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть 2 яйця протягом 12 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Очистіть яйця від шкаралупи, для цього одразу після варіння покладіть їх під холодну воду на хвилину.
- 3
Крок 3
3. Посолити і поперчити фарш, за бажанням додати інші спеції.
- 4
Крок 4
4. Розкачайте ½ частину фаршу, покладіть на нього яйце і загорніть яйце у фарш.
- 5
Крок 5
5. Висипте сухарі для панірування на поверхню. Обваляйте отримані яйця у фарші у сухарях для панірування.
- 6
Крок 6
6. Поки що покладіть на тарілку.
- 7
Крок 7
7. Розігрійте сковороду з маслом на маленькому вогні. Покладіть яйця на сковороду та смажте протягом 20 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Подавайте яйця у м'ясній начинці з зеленню.