Яйця з печінкою тріски

Опис

Смачна закуска для будь-якої компанії. Сама по собі печінка тріскової риби дуже жирна, не кожному вона сподобається. Ідеально подавати її з бутербродами, крекерами, а також з яйцями. Тут навіть не потрібно вигадувати особливу начинку, використовуйте жовток, додайте трохи зелені та майонез. Такі яйця потрібно подавати одразу після приготування, щоб страва виглядала апетитно. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Зваріть курячі яйця, потім охолодіть і очистіть від шкаралупи.

2. 2

   Крок 2

   Обережно розріжте яйця на 2 частини, дістайте жовток і перекладіть в іншу миску.

3. 3

   Крок 3

   Вимийте трохи петрушки (лише листя), витріть їх серветками та наріжте крупно, додайте до жовтків, додайте печінку тріски, трохи посоліть і поперчіть. Злегка розімніть.

4. 4

   Крок 4

   Ложкою викладіть трохи начинки в середину кожної половини, полийте майонезом і подавайте до столу.