Закуски
Яйця з начинкою
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Яйця зваріть круто. Охолодіть, очистіть і розріжте навпіл. Жовтки розітріть, змішайте з тертим сиром, хроном, сметаною, сіллю, перцем. Фаршуйте половинки яйця, прикрасьте зеленню і подавайте. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі яйця зваріть у кипящій воді вкруту. Очистіть.
- 2
Крок 2
Кожне яйце розрізати гострим ножем навпіл.
- 3
Крок 3
Відділіть білки від жовтків. Білки відкладіть.
- 4
Крок 4
Натріть на дрібній терці твердий сир.
- 5
Крок 5
Додайте сметану, білий хрін, чорний мелений перець і сіль.
- 6
Крок 6
Отриманою пастою наповніть кожну половинку яєць.
- 7
Крок 7
Прикрасьте зеленою цибулею та петрушкою. Подайте до столу.