Яйця з майонезом та часником
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Фаршировані яйця – чудова закуска, яка може бути не лише смачною, а й поживною. Фаршувати яйця можна чим завгодно: грибами, сиром, креветками тощо. Тут головне – ваша фантазія! Я пропоную рецепт яєць з майонезом і часником. Закуска, приготовлена за цим рецептом, не просто смачна й апетитно виглядає, але й дуже проста в приготуванні. А якщо прикрасити її зеленню, то вона цілком підійде й на святковий стіл. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варимо яйця вкруту. Розрізаємо їх навпіл.
- 2
Крок 2
2. Вичавлюємо часник за допомогою «часникодавки».
- 3
Крок 3
3. Жовтки виймаємо з яєць і розтираємо їх з вершковим маслом і подрібненим часником.
- 4
Крок 4
4. Заправляємо майонезом, сіллю, перцем та гірчицею (за бажанням). Вимішуємо, доки маса не стане пишною.
- 5
Крок 5
5. Начиняємо білки яєць отриманою начинкою. За бажанням можна прикрасити зеленню.