Яйця з ікрою
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Подібну страву багато хто з нас хоча б раз у житті готував на святковий стіл. Начинкою для яєць можуть бути найрізноманітніші продукти. Сьогодні я вирішила поекспериментувати й показати вам, закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варимо яйця вкруту, після чого даємо їм повністю остигнути. Щоб яйця добре очистилися, одразу після варіння залийте їх холодною водою.
- 2
Крок 2
2. Чистимо яйця і розрізаємо їх навпіл.
- 3
Крок 3
3. Тепер дістаємо жовток з кожної половинки й трохи зрізаємо білок. Це потрібно, щоб було більше заглиблення для начинки.
- 4
Крок 4
4. Розминуємо виделкою жовток і решту білка. Маса має бути однорідною.
- 5
Крок 5
5. Додаємо натертий плавлений сир і подрібнений часник.
- 6
Крок 6
6. І на самому кінці кладемо ікру мінтая та майонез. Маса має бути однорідною, тому її слід дуже добре перемішати ложкою. Майонез, сіль і перець додайте за смаком.
- 7
Крок 7
7. Тепер залишилося лише начинити отриманою масою наші заготовки з яєць. Після цього завершальний штрих — презентація страви. Я зазвичай прикрашаю такі яйця з ікрою зеленню, але цього разу вирішила прикрасити оливками.