Яйця курячі фаршировані
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Класика жанру — фаршировані курячі яйця. Як відомо, яйця фарширують чим завгодно, однак я дам вам найпростіший, базовий рецепт фаршированих курячих яєць, у якому вони фаршируються, по суті, сумішшю жовтків і приправ. Дуже проста закуска, яка гарантовано припаде до смаку всім вашим їдцям. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть яйця в холодну воду. Поставте на середній вогонь.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння. Коли вода закипить, вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте яйцям полежати в окропі 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Через 10 хвилин дістаємо яйця з окропу, обливаємо холодною водою. Чистимо.
- 4
Крок 4
Розрізаємо яйця навпіл.
- 5
Крок 5
Змішуємо яєчні жовтки з майонезом, молоком, подрібненою зеленню та спеціями.
- 6
Крок 6
Фаршируємо білки отриманою сумішшю. Ставимо в холодильник, після чого подаємо до столу.