Яйця, фаршировані зеленню
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Яйця, фаршировані зеленню, — це смачно, гарно і корисно, крім того, ця закуска універсальна, підійде як перекус на кожен день і на святковий стіл. Напевно, у кожної господині є свій рецепт, я ділюся своїм у покрокових рекомендаціях. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Зваріть яйця.
- 2
Крок 2
Поки варяться яйця, подрібніть зелень, дрібно наріжте часник. Часник можна пропустити через прес — це справа смаку.
- 3
Крок 3
Розріжте варені яйця навпіл.
- 4
Крок 4
Вийміть жовтки з яєць, покладіть їх у миску, подрібніть за допомогою вилки, додайте подрібнену зелень і часник. Частину зелені залиште для посипання зверху.
- 5
Крок 5
Заправте подрібнені жовтки із зеленню майонезом, перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладіть підготовлену начинку в яйця, прикрасьте зеленню, усім, що знайдеться під рукою, наприклад, зеленим горошком, скибочками огірків, оливками або маслинами, чим завгодно — у будь-якому разі вийде смачно й гарно. Така закуска завжди «злітає» зі столу в першу чергу, перевірено на собі.