Яйця фаршировані шпинатом
Опис
Закуска готується швидко і просто. Шпинат можна використовувати заморожений або свіжий. Подавати таку барвисту закуску можна на святковий стіл, певна, що всім вашим гостям сподобається. Рецепт простий і швидкий, візьміть на замітку. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шпинат ретельно вимийте й обсушіть. Потім наріжте шпинат довільно. Викладіть шпинат у сковороду або каструлю, прогрійте кілька хвилин, доки він значно не зменшиться в об’ємі.
- 3
Крок 3
Курячі яйця зваріть вкруту, очистіть і розділіть на білки та жовтки.
- 4
Крок 4
Одне яйце і ще два жовтки викладіть у чашу блендера, додайте шпинат, майонез, сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Ретельно збийте всі інгредієнти — у вас має вийти кремова маса. Спробуйте на сіль, потім відрегулійте смак.
- 6
Крок 6
Наповніть білки приготовленою сумішшю, прикрасьте червоною ікрою та посипте будь-якими спеціями на свій смак. Яйця, фаршировані шпинатом, готові.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу або злегка охолодженою.