Закуски
Яйця, фаршировані оселедцем
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Відваріть яйця вкруту, почистіть і наріжте навпіл. Виберіть жовток і розімніть його виделкою, додавши дрібно нарізану оселедицю, майонез, мелений перець. Наповніть сумішшю половинки яєць і прикрасьте зеленню. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування страви потрібно заздалегідь зварити яйця вкруту. Очистити та вийняти жовток. Помістіть жовтки в зручну високу плошку.
- 2
Крок 2
Додайте сметану або майонез. Наріжте філе оселедця на невеликі шматочки. Усе розімніть виделкою до однорідності маси. До стану пасти.
- 3
Крок 3
Отримаємо ось таку масу. Цією масою наповніть кожну половинку яйця.
- 4
Крок 4
Кожне яєчко прикрашаємо гілочкою або листочками петрушки.
- 5
Крок 5
Так поступаємо з кожною половинкою яйця.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу.