Яйця, фаршировані червоною ікрою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Таку закуску можна приготувати на Великдень, Новий рік або на День народження — вона буде доречною на будь-якому святковому столі! Обирайте якісну червону ікру, щоб потім не шкодувати про витрачені гроші, час і продукти. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Зваріть курячі яйця вкруту та охолодіть їх у крижаній воді.
- 2
Крок 2
Помийте зелень, наріжте її, викладіть у чашу подрібнювача.
- 3
Крок 3
Додайте сметану будь-якої жирності, сіль і мелений чорний перець. Пюруйте вміст чаші приблизно 3–4 хвилини.
- 4
Крок 4
Остиглі варені курячі яйця очистіть від шкарлупи, промиваючи у воді. Розріжте кожне навпіл і викладіть половинки на тарілку.
- 5
Крок 5
Обережно витягніть жовтки і покладіть у глибоку ємність. Туди ж додайте зелений соус і ретельно все перемішайте.
- 6
Крок 6
Наповніть цією масою половинки яєць, намагаючись викласти з вершком. Це можна зробити чайною ложечкою або за допомогою кулінарного шприца, пакета.
- 7
Крок 7
**Викладіть на кожну половинку червону ікру.** 🙂
- 8
Крок 8
Охолодіть страву в холодильнику перед подачею на стіл принаймні 30 хвилин.