Яйця, фаршировані крабовими паличками та огірком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тепер і вам знайомий рецепт цієї простої, але дуже смачної закуски. Чудовий варіант для святкового столу або фуршету. Закуска соковита, смачна і свіжа, а що ще потрібно для гарної, легкої страви? За бажанням можна додати до начинки трохи часнику — так смак буде пікантнішим. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ну що ж, починаємо приготування найсмачнішої закуски з того, що вкруту варимо яйця. Охолоджуємо їх і очищаємо від шкаралупи.
- 2
Крок 2
Розрізаємо яйця навпіл.
- 3
Крок 3
Виймаємо жовтки з білків. Вони підуть у начинку та на прикrasу, а білки стануть основою. Дрібно нарізаємо крабові палички.
- 4
Крок 4
Огірчик миємо і так само нарізаємо дрібним кубиком.
- 5
Крок 5
Жовтки ділимо на дві частини. Одну триємо на дрібній тертці, другу подрібнюємо ножем.
- 6
Крок 6
У окремій ємності змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез і спеції, ретельно все перемішуємо.
- 7
Крок 7
Наповнюємо білки крабовою начинкою, зверху посипаємо жовтком. Яйця, фаршировані крабовими палочками та огірком, готові.