Яйця фаршировані копченою рибою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Рибу можна використовувати будь-яку, у мене був копчений хек, вийшло дуже смачно й святково. Подавати таку закуску до столу можна разом із хлібом або невеликими підсмаженими сухариками. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця відваріть 10 хвилин, потім охолодіть у холодній воді.
- 3
Крок 3
Очистіть яйця, розріжте навпіл, видаліть жовтки.
- 4
Крок 4
Викладіть курячі жовтки в миску, додайте дрібно нарізану цибулю.
- 5
Крок 5
Рибу очистіть від кісток і розберіть філе, перегляньте, щоб не було кісток. Подрібніть рибу.
- 6
Крок 6
Додайте рибу в миску, вичавіть сік лимона, додайте нарізаний кріп, майонез, сіль і перець.
- 7
Крок 7
Ретельно все перемішайте.
- 8
Крок 8
Наповніть курячі білки приготовленою масою, після чого прикрасьте оливками та подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу або злегка охолодженою.