Ягідний сорбет (з бананом)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Подавати готовий сорбет бажано, украсивши його гілочкою або листочками м'яти. Так сорбет набуде м'ятного аромату й виглядатиме набагато красивіше. Ягоди, які ви будете використовувати в сорбе, можете обрати залежно від власних уподобань. Додавайте замість стевії цукор, якщо не турбуєтеся про зайву вагу. Пробуйте нові інгредієнти та імпровізуйте — тоді все вийде. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування ягідно-бананового сорбету потрібно очистити банани та додати їх у чашу блендера. Туди ж виливаємо кокосове молоко, все змішуємо.
- 2
Крок 2
Заморожену єжевику змішуємо з рідкою стевією, екстрактом ванілі та лимонним соком. Ретельно все перемішуємо. На цьому етапі потрібно спробувати єжевику на смак і за необхідності додати більше стевії, якщо ви хочете отримати солодкий сорбет.
- 3
Крок 3
Додаємо ожину в чашу блендера і змішуємо все разом. Тепер ягідне сорбе з бананом потрібно розлити по формочкам і поставити у морозильну камеру на кілька годин. Через півгодини можна трохи перемішати сорбе, щоб прибрати великі шматочки льоду.