Десерти
Ягідний сорбе
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Сорбе — це натуральна, м'яка та корисна альтернатива купленому морозиву. Я приготувала його з чорної смородини та полуниці. Поєднання ягід дуже вдале. Кисло-солодкий смак не залишить байдужим жодного солодкоїда.
Інструкція
- 1
Крок 1
Полуницю та аґрус переберіть і вимийте. Обсушіть, щоб не залишалося води. Потім подрібніть ягоди блендером до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
Потім у ягідну масу порціями додавайте цукор. Додайте цукрову пудру та знову взбийте. Дайте цукру розчинитися.
- 3
Крок 3
Поставте сорбет у морозильну камеру на 3-4 години. Протягом цього часу перемішайте масу двічі. Смачного!