Ягідний смузі
Опис
Можна використовувати будь-які ягоди: малину, полуницю, чорну або червону смородину, чорницю, брусницю, вишню. Головне — спробуйте їх на смак, щоб знати, яку кількість цукру потрібно додати. Для смородинового смузі норму солодкого збільште, оскільки ця ягода дуже кисла, причому будь-якого сорту. Подавайте напій одразу після приготування, поки він не встиг розшаруватися. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Полуницю та малину промийте у воді, видаліть з ягід хвостики, полуницю наріжте скибочками та висипте ягоди в чашу блендера. Краще використовувати кухонний блендер, а не погружний, щоб не перебити дрібні кісточки. Якщо додаєте заморожені ягоди, розморозте їх заздалегідь при кімнатній температурі протягом 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Висипте цукровий пісок або замініть його квітковим медом у такій самій кількості, будь-яким сиропом чи топінгом.
- 4
Крок 4
Промийте ягоди чорниці або блакитниці, смородини. Видаліть гілочки та листочки, всипте їх у чашу блендера.
- 5
Крок 5
Влийте йогурт будь-якої жирності. Можна додавати як питний йогурт із фруктовими або ягідними додатками, так і класичний — без додатків.
- 6
Крок 6
Подрібніть вміст ємності в імпульсному режимі протягом 2-3 хвилин.
- 7
Крок 7
Перелейте ягідний смузі у склянки або чашки, подайте відразу до столу з трубочками, соломинками з широким отвором.