Десерти
Ягідний мус
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ягоди розм'ять, добре віджати сік (можна через марлю), масу перекласти в каструльку, влити воду, довести до кипіння, варити 5 хвилин, потім усе процідити. Відвар повернути на плиту, додати цукор, довести до кипіння, тонким струмочком всипати манну крупу, варити до загущення, потім кашу добре охолодити. Ягоди розм'ять, добре віджати сік (можна через марлю), масу перекласти в каструльку, влити воду, довести до кипіння, варити 5 хвилин, потім усе процідити. Охолодити протягом 1-2 годин. Ніжний, смачний... просто диво. Подавати охолодженим.